該類炒油辣椒、炒火鍋底料、牛肉醬等物料的設備大多是燃氣或者電加熱攪拌炒鍋，燃氣攪拌炒鍋以液化氣（天然氣）電磁加熱為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
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隆澤辣子醬炒鍋采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，小麥粉攪拌炒鍋性能，辣椒醬真空攪拌鍋，結構緊湊，辣椒醬自動炒鍋，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。隆澤機械專業生產各種夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設備，銷往全國各個地區，所生產的設備受到了客戶的一致好評，隆澤機械一直努力研發新產品，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會繼續提高我們的質量，為您貢獻一份自己的力量！
隆澤燃氣炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
采用燃氣加熱，升溫快，提高出品率； 安全：防水、防油煙、防漏電保 /油灶節能；省錢=賺錢環保：無明火，無煙塵，辣椒醬自動炒鍋型號，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，經久耐用，易清洗；
歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解，隆澤機械全體員工恭候您的光臨。
炒醬辣子的程序：倒入適當的油，燒熱后，加入蔥花、瘦肉熗鍋。然后倒入主料，邊炒邊加調料，鹽、豆醬、及混合調料，炒至七成熟，加適當肉湯，炒至略干，沒有稠湯為止。加入適當味精，以自己的口味加入少許辣椒面，辣椒面加入慢火燜一會，使辣椒熟點，拌均勻即可。（拌辣椒面時鍋要遠離火，不再炒）
國人一直喜歡都以豬肉作為主要的肉類，其實豬肉的膽固醇的含量稍高，相比來說，牛羊肉的營養價值更高，所以小編極力推薦大家多吃牛羊肉。今天分享的就是一道肉食動物最愛的菜：牛肉醬。當然，必不可少的一個裝備就是【隆澤牛肉醬炒鍋】隆澤該系列產品炒料形式為行星攪拌，模仿人工翻炒的手法，使物料混合攪拌的更均勻更徹底。歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解，隆澤機械全體員工恭候您的光臨。 炒菜鍋專利產品廠家山東隆澤－自動炒料機
