用火鍋底料炒料機炒制的底料好不好 底料炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-15
用火鍋底料炒料機炒制的底料是不是香味就不好呢?一說用機器炒制,很多人的第一想法就是不可控制,尤其是火候的掌握,認為不如人工好,不如人工靈活,認為用機器炒制出來的只是炒熟了而已,沒有香味、美感可言。其實,我們要相信科技的力量!人工自動化,智能化到處都普及了,這個我覺得連舉例都不必了,我們的生活中到處都充斥著智能化!
火鍋底料炒制,人工炒制好還是火鍋底料炒料機炒制好?
選購火鍋底料的時候選什么樣的呢?好多客戶買火鍋底料的時候,愿意選購手工炒制的,認為人工手工炒制的好。其實未必。
火鍋底料炒料機,鍋體為日本一次沖壓成型技術沖壓制作;設備整體結構為不銹鋼304材質,與傳統鍋體相比這種鍋體加工技術要求高,因為采用一次沖壓成型技術,所以鍋體平整、光滑;攪拌槳完美貼合鍋體,避免糊鍋;刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象;攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯材料制成,耐磨、耐高溫、無毒,材料絕對符合食品生產要求。