中央廚房預制菜加工設備-大型全自動炒菜機
來源：未知 作者：admin 日期：2023-03-10
預制菜是對菜品原料進行預處理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和標準化生產線的炒制和包裝，制作出來的能直接食用的菜品，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。簡單一點來說，預制菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預制菜種類豐富，營養均衡，越來越被大眾接受和喜愛。加工預制菜需要要經過的一個環節就是炒制，需要把菜品炒熟，這個時候就需要用到咱們的全自動炒菜機了。
大型全自動炒菜機可根據生產工藝和產量以及操作環境的需要，定制相應的設備以滿足您的需求。
全自動炒菜機器人特點：
1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
7.節能環保，采用紅外線節能灶頭，節能，安全穩定無明火，節能更環保！
廣泛應用于院校食堂，企業食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場餐飲業及團膳行業。
想要了解更多設備信息，請與我們取得聯系
