繼真功夫“排骨門”、味千拉面“骨湯門”、肯德基“豆漿門”、雀巢“菌落門”之后，知名肉類食品加工企業雨潤近期又曝出了烤鴨含菌超標的消息，關乎民生的食品企業為何總不斷陷入“安全危機”？落入泥淖的食品又何時能被洗白？今天(4日)，各大媒體和網站都對此給予關注。
《新華網》指出：消費領域“李鬼”層出不窮的背后，不僅顯示出監管部門主動性不強、消費者維權難的現狀，更顯示出社會誠信經營環境的缺失和壟斷企業心態。
《人民網》認為：解決食品安全問題的關鍵在于處于食品生產和供應鏈上的企業，以及影響上述企業行為的經理人群體。
《搜狐網》傳達業內人士觀點：制度化、規范化、公開化的“失信懲戒”體系非常重要。以發達國家為例，一旦有企業失信，不僅將被政府列入“黑名單”，更可能因此傾家蕩產，甚至面臨牢獄之災。因此，“失信懲處”必須明確標準、一視同仁、持之以恒。
