近年來,我國食品安全形勢非常嚴峻,食品企業誠信問題暴露無遺。到今年6月1日,我國《食品安全法》實施4周年,而食品安全問題依然頻發,這充分顯示出食品企業誠信建設急需加強完善與治理。新一任國家領導對食品安全更為關注,同時我國食品法律正在完善,可執行領域正在拓展,因此多管齊下對于推進我國食品企業誠信建設將具有積極的推動作用。
首先,嚴格法律的遵守與執行。隨著我國市場經濟的深入,應讓企業充分認識到市場經濟法律的嚴肅性。在市場經濟中,企業必須受到法律與商業道德約束,以正當經營去謀取利潤大化。《食品安全法》作為行業的法律準繩,必須得到嚴格遵守與執行,企業違法要嚴格處理,不可出現法律面前處罰因企而異的現象。這對企業誠信建設必將形成外部環境制約,以引導企業守法經營。