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行業新聞

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又是一年端午到,手把手教你包粽子

作者:隆澤機械 來源:www.longzejixie.com 時間:2013/4/25 8:23:58

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又是一年端午到,手把手教你包粽子

   每年農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽、重五、端五節。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。處處是端陽。” 端午食粽作為全國性風俗最早始見于西晉周處撰的《風土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時,粽子已經成為端午節的必備食品。

    好了,不多說啦,感覺已經聞到粽子的香味了哦,快讓我們一起來學學怎么包粽子吧。

    工具準備:勺子一把、盆三個(放葉子、放米、放粽子)、白線(包粽子)

    原 料:糯米若干、粽葉若干(我們家用的是蘆葦葉)、其它看個人口味可用果脯、豆子等。

    1、把粽子葉用煮鍋煮了煮,殺殺毒,煮好之后就用水泡,很好聞的味道哦

    2、把糯米用水淘凈一下,然后稍微濕一些放在籠布上備用。

    3、開始包了:

    步驟一、選幾個合適的粽子葉并排排齊,這樣比較容易包出樣子哦

    步驟二:把粽子寬的那頭旋成個漏斗形狀 好放米

    步驟三、然后看,用上面的葉子覆蓋住漏斗,

    步驟四:裹好之后再找一片大點的葉子

    步驟五:用白線系一下

    4、然后上鍋煮,用溫水或者涼水哦,浸沒粽子,水開之后用小火煮一個小時就好了,不過粽子最好是在水里泡著!

    這樣就成了。看看是不是跟市場上賣的一樣漂亮呢。如果你想開個粽子廠,端午節大賣一場的話,那么,你只需要一臺粽子煮鍋就ok了。蒸汽夾層,高壓蒸煮,兩個小時就可以做出五六百個香噴噴的粽子。諸城隆澤機械大量供應粽子煮鍋。一臺機器就可以當老板哦。詳情請聯系:王經理  手機:  

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